鉄を豊富に含む食品と摂取のポイント
鉄を豊富に含む食品には次が挙げられます。
- カキ（貝）
- あさり
- さんま
- いわし
- かつお
- 牛赤身肉
- レバー（鶏・豚・牛）
- 煮干し
- ほうれん草
- 小松菜
- ひじき
- 大豆
- 食品から鉄を摂取する際のポイント
- 植物性の鉄は、
◆タンパク質…牛乳、卵、肉（牛、豚、鶏）など
◆ビタミンC…いちご、キャベツ、ジャガイモ、ブロッコリーなど
これらと共に摂取することで吸収されやすくなります。 - ★鉄の働き
鉄はほとんど血中に存在し全身に酸素を送る役割を果たしていますが、
妊娠することで赤ちゃんの成長のために鉄の使用量が増えるため
妊娠すると貧血気味になりやすくなるのです。
鉄を豊富に含む食品の中には妊娠初期の便秘に有効な食品も多くあります。
例えば、大豆やほうれん草等は便秘予防や解消に効果的な食べ物である為、
鉄を多く含む食品を積極的に摂取することは便秘解消に加え貧血対策にも役立ちます。
サプリメント等で鉄剤を取り入れる際の注意
妊娠後は貧血になりやすくなるため鉄を積極的に摂取する必要がありますが、
かといって無闇に鉄剤のサプリメントを取り入れるのは厳禁です。
まずは鉄を豊富に含む食品からの摂取を心がけましょう。
ちなみに鉄剤は胃腸粘膜刺激作用が強いことから、
妊娠中にサプリメント等で鉄剤を取り入れる際には、
- 便秘になりやすくなる
- 人によっては下痢
- 吐き気
- 食欲不振
等の症状が出ることがあるため要注意です。
貧血気味な妊婦には鉄剤と共に妊婦にも安心な下剤が処方されます。
このように鉄剤が妊娠初期の便秘の原因になっていることも考えられため、
一度自身が摂取しているサプリメント等を見直してみてみましょう。
